Las alas de pollo tienen alta demanda, aprende a prepararlas con salsa picante

La carne de pollo es una de las más consumidas en el mundo y las alitas se destacan entre las piezas de esta ave que más gustan. Ellas ofrecen la posibilidad de ser preparadas fácilmente.

Las alitas de pollo proporcionan proteínas de calidad y este es uno de los macronutrientes que se deben consumir por variadas razones, entre ellas, para perder peso, para tener una mejor construcción muscular, para fortalecer el sistema inmunológico, entre otros beneficios. En este sentido, sabiendo todas estas propiedades es conveniente que aprendas a prepararlas con una rica salsa, para que las incluyas en tu dieta.

La salsa picante para alitas es una de las opciones para su preparación y en la actualidad encontrarás muchas recetas con este tipo de salsa porque ofrece un sabor especial a las comidas.  La salsa picante para alitas fritas será un ingrediente que te hará chuparte los dedos. Esta salsa tiene un sabor auténtico, al probarla, puedes sentir que degustas una  preparación hecha por un excelente chef. 

La preparación de alitas de pollo ha tenido un crecimiento vertiginoso en el mercado, gracias a sus valores proteicos y nutricionales que son importantes para la salud en general. 

Las alitas de pollo son perfectas para un picnic en el parque o de una relajada tarde de fútbol. Pero seamos sinceros: lo hecho en casa sabe mejor. Por eso simplemente te motivamos a que cocines tú mismo tus alitas de pollo, agregándole ese toque de sabor que tanto te gusta. Por ello queremos dejarte a continuación dos recetas sencillas que puedes preparar en casa. 

Pollo en salsa picante Frank’s Redhot

La salsa picante Frank’s RedHot Original se distingue entre otras, porque está hecha con una mezcla de pimientas de primera que han sido envejecidas. Esto es lo que le agrega ese toque de sabor que tanto gusta cuando se agrega en una variedad de comidas. Puedes usar esta salsa también en ensaladas, con pollo búfalo y con las típicas quesadillas mexicanas. 

Ingredientes para 4

• Alas de pollo listas para cocinar aprox. 1,2 – 1,4 kg.
• Jengibre fresco rallado dos cucharaditas.
• Dos dientes de ajo.
• Salsa picante Frank’s Redhot al gusto para cubrir las alitas y servir.
• Yogur 500 g.
• Pimentón en polvo dos cucharaditas.
• Comino molido media cucharadita.
• Pimienta negra media cucharadita.
• Chile en polvo media cucharadita.
• Cúrcuma media cucharadita.
• 300 g Arroz de grano largo.
• Hojas de cilantro frescas picadas, 1 cucharada. 
• 2 tazas de aceite para freír.

Pasos de preparación

Lava las alitas y sécalas. Colócalas en un plato llano. Pela el jengibre y el ajo. Pasa el diente de ajo por la prensa. Mezcla el yogur con todas las especias para el adobo. Reparte sobre las alitas.

Precalienta el aceite y coloca las alitas de pollo a freír hasta que estén doradas. Cocer el arroz en 600 ml de agua con sal.

Agrega la salsa picante Frank’s Redhot a tu gusto sobre las alitas. Espolvorea delicadamente con el cilantro y sirve las alitas con arroz.

Alitas de pollo fritas con salsa de miel y picante

Cuando pones ese toque a tus alitas fritas de pollo, a tus sándwiches, huevos y tapas te das cuenta de que es una salsa versátil que se puede agregar a todo.

Ingredientes para 4

•  20 alas de pollo.
• Una cucharada de miel líquida.
• Cuatro cucharadas de aceite (de sésamo). 
• Una cucharadita de chile en polvo.
• Sal.
• Pimienta
• 5 dientes de ajo, prensados
• Salsa picante para alitas al gusto.

Preparación

Lavar las alas de pollo como de costumbre y secarlas con un paño. Mezclar el aceite, la miel y las especias y marinar las alas de pollo en él durante al menos 2 horas. Freír o asar en una sartén con un poco de aceite durante 10 minutos.

Agregar salsa picante para alitas y servir con una ensalada ligera.

Las alitas de pollo crujientes son simplemente parte de un delicioso buffet

Comer alitas de pollo es una estupenda opción para que tu organismo realice correctamente sus funciones. Por eso, aquí te hemos motivado a preparar dos recetas de alitas, pero no te limites porque hay muchas formas más de prepararlas, con o sin picante. Las opciones sobran por lo que no te detengas e inclúyelas en tu lista de la compra.