La pandemia ha cambiado muchas cosas y una de ellas es el patrón de consumo e incluso de filosofía de vida de las personas. Los consumidores se han vuelto más exigentes con el concepto de felicidad, han decidido cuidarse y gustarse por encima de todo, no dejar para mañana lo que se pueda hacer hoy y, sobre todo, han aprendido a decir ¿y yo por qué no? Este trasfondo psicosocial lleva a la sociedad a buscar nuevas atracciones, oportunidades y experiencias y la tendencia se ha notado en la creciente apuesta por la alimentación premium.Cuidarse es signo de felicidad y en la alimentación este lema de vida también se cumple.
Al pensar en alimentos y productos donde prime la calidad, buena elaboración y materia prima de origen (más cercanos a la elaboración ecológica que a la producción industrial) surge de inmediato el término gourmet como uno de los frecuentes en el argot gastronómico y culinario.
Los productos Gourmet están a la orden del día
Cada vez son más los consumidores que saben qué responder ante la pregunta de qué le ofrecen los productos llamados Gourmet
al incluirlos en su día a día y en su rutina alimenticia. Parten de una cuidada selección de ingredientes y muy buena materia prima en origen; elaborados en las condiciones más naturales y sostenibles; pasan por excelentes técnicas y procesos de producción; incorporan en muchos casos el toque profesional y personal de verdaderos amantes de la cocina con altos conocimientos y experiencia al respecto; con alto componente artesanal y todos los controles sanitarios y de higiene; y como resultado regalan al paladar sabores y experiencias gastronómicas en muchos casos inolvidables.
En España la moda de los productos gourmet es una realidad ya consolidada y hay datos que así lo avalan, situándose en el ranking entre los países occidentales que más los consumen junto a Estados Unidos, Francia, Reino Unido, Italia y Alemania.
A los españoles les va por tanto cada vez más la tendencia de la cocina más natural y artesana, impulsada en todo caso por el tirón de los espacios televisivos en torno a esta temática, el espectáculo y expectación que generan con la participación de famosos y celebrities y también debido a la influencia de muchos perfiles en redes sociales que se mueven en esta onda.
En definitiva, un verdadero tirón mediático y social en torno a la acepción gourmet y todo lo que engloba. Dicho sea de paso que también contribuye en buena parte a ello el gran boom de publicidad y marketing que envuelve en la actualidad a este tipo de etiquetados, en los cuales se empodera y se pone en valor principalmente la calidad nutricional, la proporción de materia natural, y otros aspectos como el olor, la intensidad y pureza del sabor o incluso la textura, que es lo que termina diferenciando a unos alimentos sobre todos más convencionales, brindando experiencias únicas y placenteras a los consumidores.
Variedad y gusto
Por su parte, la firma TCM centra una de sus especialidades y aportaciones a este mundo de lo más distinguido y exquisito en lo que respecta al ámbito de las bebidas. A través de su página web, se ofrece el catálogo de bebidas en TCM Gourmet en Casa el cual recoge toda una selección y oferta de botellas y envases de licores, ginebras, whiskies, ron, vodka, bebidas cremosas y de otros tipos para todos los gustos. En total, nada menos que alrededor de 9.000 referencias y etiquetas distintas a elegir en la mayor tienda on line de bebidas y alimentación exclusiva, bajo una filosofía de mercado diferencial.
Y es que, asociar lo gourmet a lo exclusivo o reducido es un groso error en la actualidad, ya que se puede encontrar una amplísima variedad en todas las ramas de alimentos, desde carnes y pescados hasta entrantes, aperitivos, frutos secos, elementos tan imprescindibles en la cocina como el aceite, también en los dulces y pasteles, y por supuesto en las bebidas, todo un mundo por descubrir y disfrutar en lo gourmet tal cual ofrece TCM.
TCM Gourmet en Casa funciona además con una excelente garantía de entrega de la mercancía en perfectas condiciones (sistema avanzado anti rotura) en el domicilio del cliente, en cortos espacios de tiempo y abarcando cualquier país del mapa europeo, favoreciendo así una experiencia de compra satisfactoria y continuista.
